红糖木薯糖水

作者： 安心66

因为去吃了一次螺蛳粉，那个店里面有卖木薯糖水，配上辣辣臭臭的螺蛳粉，木薯糖水的甜度还有木薯的糯糯味道，真绝

用料

• 红糖 100克
• 水 比木薯多个1/3
• 木薯 两根

红糖木薯糖水的做法步骤

步骤 1

木薯买来去皮切块，然后放在水里加盐水浸泡15分钟。木薯皮还是很容易去，可以用刀在木薯长度上划一条线，然后顺着可以一大块去掉皮

步骤 2

盐水浸泡以后放入锅中加入冷水

步骤 3

放到锅里开始煮

步骤 4

待水加热煮开中，不时搅拌一下，均匀受热

步骤 5

煮开以后把木薯盛出来，用冷水浸泡变常温备用

步骤 6

放在高压锅里面压12分钟即可。高压锅最方便，时间快，如果自己熬，要一个多小时，跟熬粥一样，要煮透

步骤 7

如果觉得红糖不够甜，可以加一些冰糖进去，我比较喜欢不太甜的

菜谱创建时间：2019-12-08 20:00:58