鸡翅洗干净,切2-3刀,为了调料更入味,烘烤时间短。 用生抽,五香粉,少量盐,少量食用油,加生姜片腌制半个小时。 土豆切片垫底,摆入烤盘。
200度,中层35-40分钟。 每个烤箱脾气不一样,自己注意观察。 我在最后2分钟撒入葱花,孜然粉。
哇偶,好香,开吃啦。
下面垫的土豆软绵又好次。
土豆切的不要太厚,差不多玉米粒得厚度,自己把握。 温度跟时间因烤箱而已,参考,重点自己过程中观察一下。 对了,烤盘建议一层油纸,一层锡纸,易清理。