粉丝炒酸菜

作者： yudoudou

酸菜就是上个菜谱里我自己做的那个瓶装酸菜，大家可以试着做做

用料

• 粉丝 1把
• 酸菜 适量
• 生抽 1勺
• 油 少许
• 葱 少许

粉丝炒酸菜的做法步骤

步骤 1

把酸菜冲洗干净后，攥干水分，切好葱花备用

步骤 2

炒锅上火放油加热放入葱花炒香后，倒入生抽炝锅，加入少许清水，放入粉丝后盖锅盖焖煮至松软，把酸菜盖在粉丝上面，小火炖至汤汁收干，翻炒下即可盛盘，酸爽滑嫩口感无比的棒！

粉丝炒酸菜的小贴士

1.依个人口味加入食盐，我放了生抽所以没有放盐 2.我做菜不喜欢放鸡精，味精，依个人适量添加 3.酸菜下锅时直接铺在粉丝和汤上面，不要翻动，小火炖至汤汁收干

菜谱创建时间：2019-12-08 18:05:47