姬松茸、虫草花,泡发20分钟,清洗干净。
元贝、灰枣去核洗干净放入炖盅,加水4碗。
姬松茸、虫草花洗干净后放入炖盅内,骨头飞水,放入锅中。
隔水炖2小时,加入适量盐调味,一锅鲜美的汤就好了🤗🤗
靓汤上桌。
1. 此汤可隔水炖煮,可砂锅煮。 2. 老少皆宜。 3. 元贝提鲜,补充微量元素,小孩子很适合 4. 飞水,广东人说法,就是肉/骨头,热水焯一下水,洗一下血沫的意思。