蜂蜜柚子茶

作者： 婷婷吉祥啊

用料

• 柚子 1个
• 冰糖 300克
• 蜂蜜 若干
• 清水 若干
• 盐 一丢丢

蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

柚子皮削成这样，白色的瓤越少越好，需要耐心耐心耐心

步骤 2

柚子肉掰成碎块，不能有白皮和白线，不用刻意掰特别小，一会一煮自己就散开了，需要耐心耐心耐心！

步骤 3

柚子皮不管用切的还是剪的，总归要弄成这样！需要耐心耐心耐心！

步骤 4

清水加一丢丢盐，把柚子皮泡一会（5分钟左右）去除苦涩！

步骤 5

取一只砂锅，把柚子肉放进去，加入一些水（倒入水没过一半柚子肉即可）开火煮开，等柚子肉变白，变成一粒粒就行！

步骤 6

加入冰糖

步骤 7

加入一半的柚子皮

步骤 8

熬到变粘稠

步骤 9

加入另一半柚子皮

步骤 10

熬到晶莹剔透，放量后加入蜂蜜，冰箱冷藏2天后味道最好！

菜谱创建时间：2019-12-08 17:26:18