㊙️🔥家常菜‼️蒜苗油豆腐‼️没有肉也下饭

作者： 琥珀maggie

油豆腐再家常不过了，随手摘几根蒜苗搭配青椒就可以变成餐桌上的一盘下饭菜。

用料

• 油豆腐 1碗
• 姜葱蒜 少许
• 青线椒 2个
• 蒜苗 3根
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 白糖 少许
• 盐 少许
• 水淀粉 1碟

㊙️🔥家常菜‼️蒜苗油豆腐‼️没有肉也下饭的做法步骤

步骤 1

准备好全部食材。

步骤 2

将油豆腐冲洗一下沥干对半切开，方便入味。

步骤 3

1勺淀粉+3勺水混合成水淀粉，另外一个碟准备好生抽+蚝油+少许白糖。

步骤 4

炒锅放油放入姜葱蒜煸香，倒入油豆腐翻炒，再加适量清水翻炒直油豆腐变软为止（油豆腐比较干一直翻炒的话表面容易变焦，加水量的多少取决于你喜欢菜汁的多少）。

步骤 5

倒入青椒翻炒一下。

步骤 6

接着倒入生抽耗油汁调味，根据个人口味加适量盐，再淋入水淀粉。

步骤 7

撒蒜苗，关火翻炒一下出锅。

步骤 8

盛盘。

步骤 9

美美哒开吃。

菜谱创建时间：2019-12-08 17:06:39