不随便系列-养生山珍泉水鸡汤

作者： Yongqin-F

从爹妈这里获得肥鸡半只（谢谢霸霸麻麻~） 家中可食用但不知名的山珍若干（蘑菇木耳） 中年养生刚需之红枣枸杞与虫草花 加上那岁月沉淀下来的的生命之源（矿泉水） 然后你就拥有了当当当当当 蕴含日月之精华 融合大地之原力 的养生山珍泉水鸡汤！

用料

• 鸡（切块） 半只
• 泡好的香菇 一把
• 泡好的其他菇 一把
• 泡好的木耳 一把
• 葱段 一把
• 姜片 几片
• 红枣 五颗
• 枸杞 一把
• 虫草花 一把
• 料酒 三勺
• 矿泉水 1.5升
• 盐 适量

不随便系列-养生山珍泉水鸡汤的做法步骤

步骤 1

清洗配菜，泡发香菇蘑菇木耳（泡发时间的话，泡到它们肥嘟嘟就好了啊） 解冻的鸡洗干净，去掉长的碍眼的油脂（当然不要去的太彻底，骚年） 技术好的将鸡嚯嚯切件，不行的话用剪刀咔嚓几下也是一样一样的 葱姜和鸡一起冷水下锅焯水 放一点点料酒去腥 水开取出鸡块，冲洗浮沫 焯水的水倒掉

步骤 2

打开三瓶矿泉水，吨吨吨倒入锅中 放入鸡块、山珍（雾）、红枣与葱姜 再加一些料酒 大火煮开转小火炖，大约两个小时 在一个半小时的时候下枸杞和虫草花，不然它们会变得烂糟糟

步骤 3

尝尝味道，加一丢丢盐 然后！干了这碗蕴含日月精华，融合大地原力的鸡汤吧，感觉一个又能打十个了（胡说八道）

不随便系列-养生山珍泉水鸡汤的小贴士

喝不完的话，第二天下面条，泡饭，下青草菜鸡毛菜都OK 煮汤么，随心所欲就好，好喝就留牌子，不好喝就撂牌子赐花即可，朕就是这么任性ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~

菜谱创建时间：2019-12-08 16:26:00