自制饺子、抄手馅儿

作者： 里丫子丫子

照着菜谱做，自己重新加了些配菜和佐料，做出味道还不错，记一记。

用料

• 鸡蛋 2个
• 猪肉 500克
• 姜 片
• 盐 克
• 糖 克
• 大葱 一只根
• 小葱 一把
• 菜籽油
• 耗油
• 四季豆 五六根
• 胡萝卜 半根
• 二荆条 1根
• 香菇 5朵

自制饺子、抄手馅儿的做法步骤

步骤 1

肉剁成肉泥，各种材料剁成末备用；

步骤 2

油烧热，加入葱沫，小火熬一熬，熬成葱油；

步骤 3

肉末，姜末，香菇末，胡萝卜末，四季豆末，二荆条末，打入两个鸡蛋，将熬好冷却的葱油倒入一起搅拌，加入芝麻，耗油，糖，花椒油，盐，调味。

步骤 4

调好料就可以开包了！

菜谱创建时间：2019-12-08 15:42:39