黄酒黄豆红烧猪蹄

作者： 牛油果wuyi

用料

• 猪蹄 四只
• 冰糖
• 黄豆
• 黄酒 500毫升
• 八角
• 花椒
• 盐
• 老抽
• 蚝油

黄酒黄豆红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

凉水下锅，水开倒掉沥干

步骤 2

起锅烧油炒糖

步骤 3

炒至金黄下猪蹄

步骤 4

翻炒均匀

步骤 5

加一瓶黄酒

步骤 6

放葱姜

步骤 7

换个深点的锅，加开水，加大料，老抽，蚝油

步骤 8

炖一会加提前泡好的黄豆，盐

步骤 9

炖至少两个小时以上，我炖了三个小时

步骤 10

最后大火收汁，软糯Q弹

菜谱创建时间：2019-12-08 14:21:13