原味阿拉棒

作者： 一切随缘zzh

阿拉棒是一款热量不高的小零售，味道既好吃，又可以把它作为小朋友的磨牙小工具。配方参考君之的方子。

用料

• 低筋面粉 260克
• 鸡蛋 2个
• 糖粉 60克
• 黄油 20克

原味阿拉棒的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋、黄油及糖粉倒入一个盆中。

步骤 2

用打蛋器搅打均匀。

步骤 3

倒入低筋面粉。

步骤 4

用筷子搅拌成絮状。

步骤 5

用手揉成面团。

步骤 6

盖保鲜膜静置30分钟。

步骤 7

30分钟后取出面团，擀成厚度约为0.5cm的正方形。

步骤 8

用刀切成细条状。

步骤 9

用手扭几圈，扭出花纹。

步骤 10

均匀的摆放在烤盘。

步骤 11

表面刷一层全蛋液。

步骤 12

放入提前预热的烤箱中进行烘烤，温度为上管160度，下管170度，时间为28分钟。

步骤 13

表面烤至金黄上色后取出。

步骤 14

成品图。

步骤 15

成品图。

原味阿拉棒的小贴士

1. 面团揉出来是比较干的面团，如果软了可适量再加入一些干粉。 2. 面团醒面完成后，直接擀成长方形，无需再揉面团。 3. 烤箱不同，所需要的温度时间也不相同。 4. 糖最好使用糖粉，如果用砂糖可能会导致糖不能完全融化。

菜谱创建时间：2019-12-08 13:14:47