简单粗暴小炒花菜

作者： SOBlabla

简单，快手，还能光盘的菜！下面方子是我平常自己吃的口味有辣椒，配图是给家里宝宝做的无辣口味，所以没放辣椒，豆瓣酱也改成黄豆酱，味道也很赞！

用料

• 花菜 半颗
• 五花肉 5-6片
• 蒜 4颗
• 青红尖椒 各1个（没有可不放）
• 葱 2根

简单粗暴小炒花菜的做法步骤

步骤 1

花菜切小颗，洗净沥干水后，放微波炉里叮三分钟后备用； 五花肉切薄片备用； 蒜拍扁切一刀就行，辣椒斜切备用； 葱切长段备用。

步骤 2

热油下五花肉煸炒至焦黄，下一大勺郫县豆瓣酱翻炒几下炒出红油，下蒜、青红椒翻炒半分钟，下花菜，一大勺蒸鱼豉油，少许鸡精，翻炒均匀，下葱段，翻炒两三下，盛盘享用。

菜谱创建时间：2019-12-07 23:31:48