鸡一只,让老板切成块。凉水下锅焯,水开后5分钟左右,关火,捞出鸡肉。
香菇、洋葱和青椒切块。辣椒都切成段。将除了青椒之外,所有其他东西放到电压力锅中,倒入大约半杯开水,搅拌一下。电压力锅设鸡肉键,开煮。
煮熟后,开盖,放入青椒,可以开盖收汁1分钟,久了青椒就不脆了。我就煮的有点久。
开吃!
不爱吃辣的不要放那么多辣椒。 不爱吃青椒的不要放青椒。 放了洋葱很好吃的,相信我。 我做的是一整只鸡的量。