简单易操作的花生酥，好吃😋

作者： 大晨小语

花生🥜让很多人喜爱，煮花生，烤花生，炒花生米，花生咸菜，总之是很喜欢花生。

用料

• 玉米油 110克
• 面粉 270克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 泡打粉 3克
• 花生碎 100克
• 芝麻 13克
• 鸡蛋黄（刷表面） 1个
• 糖（喜甜可多加，喜咸可不加） 40-50克

简单易操作的花生酥，好吃😋的做法步骤

步骤 1

把一个全蛋加入油里，搅拌均匀，我也没有打蛋器，直接一双筷子搞定。

步骤 2

把糖，盐，泡打粉加入搅拌均匀的蛋糊里，使劲的搅拌均匀。

步骤 3

筛好的面粉分两次加入，第一次搅拌均匀后再加入第二次面粉，搅拌均匀。

步骤 4

面粉加入后的状态

步骤 5

如果是现成的花生碎直接放进去就好，成个的花生要弄碎和黑芝麻一切放进去，搅拌均匀，筷子的难度有点大，用手比较方便操作。

步骤 6

捏成一个个小球，没有称克数，全凭感觉掌握大小😄😄

步骤 7

刷一层蛋黄液，放入烤箱，我家的烤箱是很老的版，175度，烤了25分钟，烤到一半的时候上色已经很好，就在上面覆盖了一层锡箔纸。

步骤 8

烤出的样子

步骤 9

😋😋😋😋送给朋友了一罐，朋友赞不绝口！

菜谱创建时间：2019-12-07 20:27:44