腊肉箜饭

作者： 里丫子丫子

用料

• 材料: 胡萝卜半根，土豆一个，豇豆几根，玉米一个，腊肉一小块，葱，蒜瓣2个，酱油，蒸鱼豉油，米

腊肉箜饭的做法步骤

步骤 1

米下锅煮7分钟，沥干水分备用；

步骤 2

土豆，胡萝卜，豇豆，腊肉切成丁；

步骤 3

不粘锅倒入油，放入土豆加点盐，炸至略金黄，捞出； 再下入腊肉，胡萝卜，豇豆，加盐，炸软； 一起下锅，倒入少量酱油，蒸鱼豉油，翻炒；

步骤 4

在其上倒入沥干水的米饭，米饭上撒上玉米，倒入一些水，小火箜，直到水干，米饭和玉米都熟透，调盐，起锅。

菜谱创建时间：2019-12-07 20:24:50