擂辣椒皮蛋

作者： 小鱼王佳

冬天来了，突然想到夏天的擂茶。 我要擂辣椒皮蛋过冬

用料

• 皮蛋 4个
• 青椒 6个
• 香油 2勺
• 生抽 3勺
• 盐 3克
• 香醋 1勺

擂辣椒皮蛋的做法步骤

步骤 1

今天用火烤的辣椒

步骤 2

把它的皮剥下来，露出漂亮的肉肉

步骤 3

开始擂，擂到软软的样子就行

步骤 4

皮蛋剥开放进来

步骤 5

加生抽，香油，盐，白醋开始擂

擂辣椒皮蛋的小贴士

1.辣椒可以用锅煸啊煸，煸出黑皮 2.辣椒可以用火烤，皮烤黑 3.皮蛋擂的时候，不要太碎了

菜谱创建时间：2019-12-07 20:14:07