简单的羊肉汤

作者： Michelle2014

用料

• 羊肉 克
• 香菜 根
• 姜 片
• 萝卜
• 大蒜
• 大葱
• 食用油
• 盐
• 生抽
• 料酒

简单的羊肉汤的做法步骤

步骤 1

羊肉先用冷水浸泡，然后热水煮焯一下

步骤 2

锅里下蒜头，姜片

步骤 3

我习惯把羊肉先煎一下，倒入生抽，料酒就像烧红烧肉一样（纯个人喜好）

步骤 4

然后倒入炖锅，我家的锅炖汤很慢，炖了一个多小时，羊肉已经熟了，然后下萝卜，大葱

步骤 5

最后撒点香菜炖一下，时间有点久，叶子菜烂了，但羊肉炖的很烂，个人觉得口感很好

菜谱创建时间：2019-12-07 19:33:35