苹果新吃法？比蛋糕还好吃，松软可口，烘焙小白也能做！！！

作者： 贝叔-味言堂

大家好，我是贝叔~ 一日一个苹果，医生远离我。苹果中富含多种微量元素和维生素，是公认营养程度高的健康水果之一。今天贝叔就教大家用苹果制作一款适合秋冬的小甜点——【苹果千层】。 这款小甜品低脂健康，一层一层叠加的苹果片夹杂着如慕斯般松松软软的蛋糕，酸酸甜甜的。制作简单，成功率高，烘焙小白都能轻松做！ 还不快动手做起来？ ====目前贝叔在V~有开群课，在群内每周两节直播课，除了上课时间外每天都会在群里为大家解惑答疑，大家想学习的话可以添加我私人V~信号：weiyantangzhu123 记得备注下厨房哦！====

用料

• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 30g
• 低筋面粉 80g
• 盐 1g
• 泡打粉 3g
• 无盐黄油 20g
• 牛奶 100g
• 杏仁片 适量
• 苹果 2个

苹果新吃法？比蛋糕还好吃，松软可口，烘焙小白也能做！！！的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入盆中，加入白砂糖，打散拌匀。

步骤 2

将低筋面粉、泡打粉筛入盆中，加入盐，划Z字搅拌至顺滑。

步骤 3

将无盐黄油用微波炉融化，倒入盆中，继续拌匀。

步骤 4

再倒入牛奶，搅拌均匀待用。

步骤 5

模具内包一层油纸，烤箱上下火150℃预热。

步骤 6

苹果去皮，切薄片。

步骤 7

将苹果铺至模具1/2处，倒入面糊，震几下模具，再均匀的撒上杏仁片。

步骤 8

放入预热好的烤箱，温度不变烤制45-50分钟。

步骤 9

出炉，脱模，撕开油纸晾凉即可。

步骤 10

苹果千层就做好啦~

苹果新吃法？比蛋糕还好吃，松软可口，烘焙小白也能做！！！的小贴士

====目前贝叔在V~有开群课，在群内每周两节直播课，除了上课时间外每天都会在群里为大家解惑答疑，大家想学习的话可以添加我私人V~信号：weiyantangzhu123 记得备注下厨房哦！====

菜谱创建时间：2019-12-07 17:32:46