黄焖鸡米饭

作者： 吃好就好好

用料

• 鸡腿 1只
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 香菇 6朵
• 洋葱 半个
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 豆豉 1勺
• 盐 适量克
• 花椒大料 适量

黄焖鸡米饭的做法步骤

步骤 1

土豆先煎一下

步骤 2

鸡块焯水，然后热油，把葱姜蒜大料花椒豆豉都下锅，稍微炒出香味后，倒入所有食材，翻炒一会，倒入酱油耗油，炒出香味。

步骤 3

倒入水，没过食材，盖锅盖，炖熟，撒入盐，香菜段，调味，出锅。

步骤 4

小朋友就着这个菜能吃两碗米饭。我这个鸡腿放少了，这是前几天买的芦花鸡炖完汤剩了一个腿 ，爱吃肉的可以多放点鸡肉。

菜谱创建时间：2019-12-07 13:26:42