辣炒年糕

作者： 柠檬草-53

用料

• 芝士年糕
• 包菜
• 韩国辣酱糖
• 酱酒
• 辣白菜方便面
• 鱼饼

辣炒年糕的做法步骤

步骤 1

第一次做，怕不熟，我把年糕先煮了一下。

步骤 2

一勺辣椒面，一勺酱油，两勺韩国辣酱，一勺番茄酱，一勺糖，我不爱糖，所以放的少。两勺清水。混合均匀。

步骤 3

应该先放大葱爆香，嗯，家里么有……我就直接放了大头菜，香菇忽略…因为本来想做意面的，多出来的，一起炒炒。

步骤 4

把包菜炒软了，放年糕和鱼饼。把醬放进去，加水。闷煮一下。今天家里鱼饼么有了！好可惜！

步骤 5

乘着时间来煮面。

步骤 6

水要比我多一点。我放少了。因为会吸水。闷了一会基本就没了。

步骤 7

加入面。水多就放点水淀粉收汁。我这个……算了

步骤 8

最后装盘。其实色彩挺好的，就是手机…唉…口味还不错。下次再试试进行调整。

辣炒年糕的小贴士

特别烂的年糕不太建议。因为煮了之后，再用这个闷，真不咋地。太烂了。

菜谱创建时间：2019-12-07 12:12:51