秋梨膏

作者： 玥琳爱分享

秋天到了，天气日渐干燥寒冷，不少人出现了感冒、上火、嗓子疼痛、咳嗽等症状。很多人以为自己感冒了，开始乱吃感冒药。实际上，这是秋燥在作怪，只需饮食调理即可。秋梨膏就是此时养生保健的必备品，秋梨膏润肺止咳，生津利咽，用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑，对肺热久嗽伤阴者尤佳。

用料

• 梨 14斤
• 红枣 6颗
• 冰糖 克
• 罗汉果 2个
• 姜 适量
• 川贝 10克

秋梨膏的做法步骤

步骤 1

把梨切块，切了十几斤的梨，外面都没有一点汁水，汁水都留在了凹槽里

步骤 2

用原汁机把梨摇成梨汁，因为秋梨膏主要给两娃吃，所以这个交给老大来完成，刷刷刷梨汁摇起来，她还老嫌我给她添梨块太慢[左哼哼]

步骤 3

两大盆梨摇完了，果语原汁机出汁率百分之九十以上

步骤 4

罗汉果 姜 枣处理好

步骤 5

罗汉果 姜 枣处理好，加上黄冰糖放入到有梨汁的锅里

步骤 6

又把摇出的梨渣倒进去了 事实证明 要想纯度高就把梨渣也倒进去，但时间会比不放梨渣耗时要长

步骤 7

开大火煮开后，小火慢熬30分钟左右 用果语奶酪机滤网过滤出渣

步骤 8

小火熬煮

步骤 9

煮到汤汁变浓，直到汁水开始有褐色浓稠粘粘的感觉即可关火

步骤 10

梨汁熬成膏状时，盛出

步骤 11

装瓶

秋梨膏的小贴士

配料中也可加入适量蜂蜜，麦冬、金银花、茯苓、百合、菊花、胖大海等润肺生津的中药

菜谱创建时间：2019-12-06 18:04:07