爆炒羊脸

作者： 雪儿妈妈1

嫩滑的羊脸，搭配蔬菜，鲜香可口！

用料

• 熟羊脸 500克
• 洋葱 半个
• 青椒 1个
• 胡萝卜 1/3根
• 香菜 2根
• 蒜 5瓣
• 葱 1根
• 生粉 10克
• 姜 2片
• 八角 2个
• 酱油 2勺
• 干辣椒 2个

爆炒羊脸的做法步骤

步骤 1

熟羊脸用温水洗净切片，胡萝卜切菱形片，青椒、圆葱切块，葱切片、蒜切末，姜切丝，香菜、干辣椒切段，碗中放入生粉清水兑成水淀粉！

步骤 2

锅中放油，5分热放入八角炸香捞出，下入姜丝、1/2葱和蒜，炒出香味，倒入羊脸炒一下，放入2勺酱油炒两分钟，放入配菜，倒入水淀粉！

步骤 3

出锅时放点香菜和1勺鸡精出锅！

菜谱创建时间：2019-12-06 17:55:34