最近很火的手抓饼蛋黄酥

作者： LY_高小厨

看某视频app学的哈哈！简单好操作！

用料

• 咸蛋黄 1个
• 紫薯 1个
• 肉松 1小把
• 手抓饼 2个
• 牛奶 2勺

最近很火的手抓饼蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

手抓饼解冻，紫薯蒸熟，加牛奶捣碎。平铺在手抓饼上。

步骤 2

撒上肉松，放入咸蛋黄！我买的是咸蛋黄酱，好保存，好使用。 然后像包包子一样把饼收口，一定要收紧，不然会漏。

步骤 3

烤箱预热180°或365F, 放入烘焙纸，再放入捏好的“大包子”！

步骤 4

最后刷上蛋黄，烤20分钟，拿出来敲一下，皮酥了就好了，皮没酥就再考5分钟。不要烤过了，不然皮会硬。

步骤 5

成品就是这样啦，看起来是不是很有食欲。

步骤 6

切开里面这样的。简单的大包子蛋黄酥就做好啦！

菜谱创建时间：2019-12-06 11:20:23