红烧萝卜

作者： 林逗逗smile

用料

• 萝卜 半根约350克
• 生抽 1勺
• 老抽 小半勺
• 糖 半勺
• 盐 适量
• 八角 半个

红烧萝卜的做法步骤

步骤 1

半根萝卜去皮切块

步骤 2

起锅少油，下几颗冰糖炒化成红色下萝卜翻炒几下，调入半个八角老抽生抽糖，翻炒上色，倒水没过萝卜，水开后尝尝味道放点点盐，煮15分钟，出锅！

红烧萝卜的小贴士

1、炒个糖色可以让红烧菜颜色更好看 2、个人感觉八角可以让烧的素菜带点肉味，不放也没事 3、萝卜我用的白萝卜 有啥不清楚的地方可以尽管给我留言

菜谱创建时间：2019-12-06 08:35:32