豪华版鸡肉卷饼

作者： 薛薛小厨暖

依旧是在冰箱里搜刮出来的食材 制作的美食🤪🤪 这大半夜的写菜谱 真是有点痛苦 因为直流口水啊😂😂 这期的食谱简直是视觉盛宴 因为这红黄绿经典三色搭配起来 真的是美的要命啊～～ 还好在装盒子的时候 只能放下3个 那剩下的1个就归我啦👻👻

用料

• 食材：鸡蛋 用量：5个
• 面粉 250克（用来摊饼）
• 鸡胸脯肉 1块
• 生菜 适量
• 面粉 200克（用来炸鸡柳用）
• 面包糠 1包（约200克）
• 蚝油 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 奥尔良腌料 适量
• 番茄酱 适量
• 沙拉酱 适量

豪华版鸡肉卷饼的做法步骤

步骤 1

将鸡胸脯肉切条，我切的有点粗啦😂，不过吃起来过瘾啊！然后加上奥尔良腌料、蚝油（或者鲍鱼汁）蜂蜜。放冰箱冷藏30分钟左右，这个时间也就是准备摊饼的时间。

步骤 2

两个鸡蛋加面粉少量水，调制成比酸奶稍微稀一点的面糊。后来我又加了些黑芝麻😀😀！用的是“网红摊饼器”😂😂！感觉还没有直接用平底锅快～～

步骤 3

关键点来了哈～很多童学到这个时候就迷糊了哈！将腌制好的鸡柳1⃣️裹面粉2⃣️沾蛋液3⃣️面包糠！面包糠我喜欢这种大颗粒的，这样炸出来的口感特别好，吃起来咔嚓咔嚓的！那种很细的黄色的面包糠，炸出来没有这种狂野感😝😝

步骤 4

上图～这是炸好的鸡柳～😍😍

步骤 5

都准备好了～那就开始卷饼吧😊😊

步骤 6

一层饼一层菜一层肉～

步骤 7

挤上番茄酱和沙拉酱～是不是很美🤓

步骤 8

最后就是这个样子的～

步骤 9

装盒～送朋友啦😜😜

菜谱创建时间：2019-12-06 06:18:22