【北鼎珐琅铸铁锅食谱】无水葱姜焗黄花鱼

作者： 北鼎Julia

用料

• 黄花鱼 2条
• 葱 适量
• 生姜 适量
• 料酒 2匙
• 蒸鱼豉油 1匙
• 白糖 适量

【北鼎珐琅铸铁锅食谱】无水葱姜焗黄花鱼的做法步骤

步骤 1

准备好材料，黄花鱼抹盐、料酒腌制15分钟左右；葱切段，生姜切片，将蒸鱼豉油和白糖调和做成酱汁备用；

步骤 2

锅内刷油，铺上切好的葱姜，放入黄花鱼，上面再铺一层葱姜；盖上锅盖，以中火加热约10分钟；

步骤 3

打开锅盖，拿走不要的葱姜，淋上准备好的酱汁，撒葱花在鱼身上，在葱花上淋热油，即可食用。

菜谱创建时间：2019-12-05 21:06:32