1 丸子切小块(熟的快) 2 土豆去皮切片(泡水去淀粉更脆) 3 四季豆洗净切丁 4 馒头切块(个人爱吃,也怕饿) 开火,锅加油加花椒干辣椒,倒入丸子快炒到半熟,倒入切好的土豆片翻炒,加少许老抽,倒入馒头块和其他菜翻炒(对,一直翻翻翻就对了,毕竟,少油要勤快) 倒入磁器口麻花~和磁器口买的炸辣椒~出锅~