暖胃的韩国泡菜汤

作者： 查理巧蔻

在韩留学期间选择了在餐厅做服务员，也是一段难忘的时光，既赚到了💰，又练习了口语，又学会了许多正宗的韩国料理，这道汤是回国后也经常会做的，喝起来就停不下来的那种，大家也一起做起来吧😋不过这里要强调的是，汤中用到的材料尽量都是韩国进口的哦，这样做出来才正宗呢😊

用料

• 韩国切件辣白菜 适量
• 洋葱 四分之一个
• 金针菇或其他菌类 适量
• 蒜末 2瓣
• 韩国油浸金枪鱼罐头 一罐
• 韩国细辣椒粉 2勺
• 韩国大喜大牛肉粉 5克
• 葱花 适量
• 玉米油 20克
• 盐 适量
• 老豆腐 若干块
• 青椒 适量

暖胃的韩国泡菜汤的做法步骤

步骤 1

锅中倒油将辣白菜炒出香味儿，加水大火煮

步骤 2

加入金枪鱼罐头，洋葱，大喜大，辣椒粉，蒜末，注意！想要汤的颜色好起来有食欲，可以多加一些辣椒粉，韩国辣椒粉不会很辣。可以煮15-20分钟，这样更入味哦

步骤 3

汤快煮好前加入菌类，豆腐块，根据个人口味加入适量食盐🧂

步骤 4

汤出锅后加入适量青椒碎做装饰，也可以增加风味哦。

菜谱创建时间：2019-12-05 20:57:16