超下饭的麻婆豆腐

作者： 勤劳的嗡嗡

用料

• 肉末 克
• 豆瓣酱 2勺
• 豆腐 1块半
• 花椒 粒
• 生抽 3勺
• 胡椒粉 2克
• 辣椒面 2勺
• 淀粉 2勺
• 葱 1根

超下饭的麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

锅烧热倒油，放入肉末翻炒变色备用

步骤 2

倒油，然后放入两勺豆瓣酱，炒出红油，再放入一小把花椒，辣椒面，生抽，胡椒粉，一小碗水煮开

步骤 3

倒入肉末煮一分钟

步骤 4

再倒入切好的豆腐，中火煮10分钟，期间分三次倒入水淀粉(两三勺生粉，加水大概有半碗左右）

步骤 5

最后一次水淀粉加入后，放入葱花拌匀即可出锅

菜谱创建时间：2019-12-05 20:09:28