午夜饭（十）三鲜春卷

作者： 倩Baby-饭团妈

迎接春节，让我们一起期待那个团圆的日子 跟着倩姐（饭团妈)学做菜，让家人也尝尝我们的手艺 一起倒计时⌛ 回归午夜饭喜欢大家喜欢❤️ 我是饭团妈，一个90后宝妈，家有4岁饭团宝贝一枚，在工作之余分享各种懒人小美食，简单，快手 好吃 容易上手是我分享的前提。 我的微信♥︎zq15851453686（同抖音号）

用料

• 肉丝 125g（16-18个）

午夜饭（十）三鲜春卷的做法步骤

步骤 1

150g肉丝加入蛋清 淀粉 料酒 搅拌等20分钟

步骤 2

拉一份蒜姜葱末 切丝胡萝卜 木耳 白菜叶

步骤 3

油热炒香蒜泥等 肉丝炒变色

步骤 4

倒入配料 加入水淀粉 生抽1 盐1 鸡精1 炒匀

步骤 5

基本熟了就可以

步骤 6

裹春卷：先放置一端往前紧裹

步骤 7

给它折叠起来

步骤 8

用调制的面糊封口🤐

步骤 9

封口完成

步骤 10

一份做了16个这样子

步骤 11

油温7成热 小火炸到两面金黄色30s翻身一次

步骤 12

别翻身太勤趁热吃

步骤 13

出锅了

步骤 14

做我的方子有任何问题欢迎加微信或者抖音号交流 加入的时候备注暗号：下厨房XX 谢谢理解。 小红书同样可以搜索：zq15851453686

菜谱创建时间：2019-12-05 17:30:25