圣诞麋鹿饼干，印花饼干

作者： 戈哆多

又是一年圣诞季，快手饼干做起来。

用料

• 低筋面粉：120g 可可粉:5g 黄油：65g 糖：35g 蛋黄：1个

圣诞麋鹿饼干，印花饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，软化后的黄油加糖打发至羽毛状态

步骤 2

加入蛋黄和低筋面粉，用手和成光滑面团 面团放入冰箱冷藏1个小时左右

步骤 3

松弛好的面团放到案板上，用普通擀面杖擀成0.3厘米左右的面饼，再用印花擀面杖从下至上擀一遍（不可以来回擀）

步骤 4

用圆形磨具切模，放入预热好的烤箱，180度12分钟左右

步骤 5

来不及拍流程图了

步骤 6

如果不加可可粉，印花应该很明显点

菜谱创建时间：2019-12-05 11:43:21