海苔鹰嘴豆

作者： 嗨早安美食

鹰嘴豆跟藜麦一样，是出了名的“超级食物”，宝宝生长发育需要的营养元素它都有，更难能可贵的是它的钙含量很高，甚至不输给牛奶。对妈妈们来说鹰嘴豆更是量身定做的美食，高蛋白低脂肪，好吃不怕胖，健身达人们对它的偏爱也是有理由的。

用料

• 鹰嘴豆 100克
• 海苔 5克
• 食用油 5克

海苔鹰嘴豆的做法步骤

步骤 1

鹰嘴豆倒入清水中，提前浸泡一晚。

步骤 2

奶锅中倒入800毫升清水和浸泡好的鹰嘴豆，盖上奶锅盖子。

步骤 3

电陶炉开大火，煮30分钟。

步骤 4

干磨杯中倒入海苔片，搅打成海苔碎备用，也可以用手撕成细小的海苔碎。

步骤 5

煮熟的鹰嘴豆捞出并沥干水份，放入碗中，倒入食用油。

步骤 6

用筷子搅拌均匀。

步骤 7

将鹰嘴豆倒入铺有硅油纸的烤盘上，均匀的撒上海苔碎。

步骤 8

烤盘放进预热好的烤箱中层，上下管180度烘烤45分钟。

步骤 9

烤完后取出，等冷却后装罐保存。

海苔鹰嘴豆的小贴士

●鹰嘴豆比较难煮，所以一定要提前浸泡。 ●妈妈还可以加入熟白芝麻烘烤，味道会更好哦。 ●妈妈可以密封保存3-7天，尽快吃完。

菜谱创建时间：2019-12-05 11:03:08