生酮 芝士夹心鸡蛋蛋糕

作者： ju94

芝士就是力量。。。洋车粉是我误加的，请忽视它。。

用料

• 芝士 片
• 鸡蛋 个
• 代糖 克
• 椰子面粉
• 水/杏仁奶/牛奶

生酮 芝士夹心鸡蛋蛋糕的做法步骤

步骤 1

因为我其实做的很迷你。当早饭。要做的大一点的。自己按比例翻吧。。除了切达，我还加了马苏里拉。。因为怕起不来，还稍微加了点泡打粉。。

步骤 2

第一步，鸡蛋，蛋清蛋黄分离。。。蛋黄加代糖打均匀。。第二步打发蛋清。。。。第三步，在蛋清中加入椰子面粉，还有蛋黄。。，如果是杏仁奶，分量应该是10g到13g差不多，因为我没有杏仁奶，加了防弹能量包冲开的防弹咖啡。。因为某些意外，导致我水加多了。。想吃可可味的，还可以加可可粉，坚果之类的也可以

步骤 3

因为太稀了，默默的补了6g的洋车粉，还加了点燕麦纤维粉拌匀。。这个粉随缘，因为没有热量我很爱他。。不过是有麦麸的。。过敏的人别吃。加洋车粉是个错误！！！！我应该补点椰子粉的

步骤 4

拌匀了之后，在模具里到入一半的糊。。。然后抖抖平。。加芝士。。分量看自己。。再把剩下的糊倒进去，抖抖平。。180度20分钟。。具体的看自己烤箱的脾气。。芝士可以被替换成各种各样的酱料。。咸的甜的都行。。我个人还喜欢加咸蛋黄酱。巧克力也可以。要85%以上的哦。因为是生酮。。还喜欢自制沙拉肉松。。自制美乃滋。。无糖花生酱。。。都爱都爱。。不生酮的，紫薯泥，芋头泥。。whatever～很开心～

生酮 芝士夹心鸡蛋蛋糕的小贴士

水加多了千万别补洋车，会变Q的。。后悔ing

菜谱创建时间：2019-12-05 08:27:57