快手手抓饼版红薯饼

作者： duoduo宝

家里的红薯太多了，大家还都喜欢吃红薯，吃腻了蒸红薯🍠换了个省事好吃😋的吃法！味道还特别棒推荐大家试试。

用料

• 超市卖的手抓饼 2张
• 红薯中等个 2个
• 黑白芝麻装饰用 一点点
• 蛋液刷表皮 一颗

快手手抓饼版红薯饼的做法步骤

步骤 1

红薯去皮，切成薄片放到盘子🥘里，再放一点水这样红薯不会太干，在用保鲜袋把盘子套上，系个小口，这样盘子里有水蒸气防止红薯变干，放到微波炉里大约4分钟，如果你放蒸锅里蒸，盘子里就不用放水。4分钟后拿出红薯用叉子或者勺子压碎，弄成红薯泥状就可以，如果干就当点牛奶。

步骤 2

预热烤箱200度，这个时候把饼从冰箱拿出来，稍微让饼回温，不然冻的太硬不好卷红薯。这个牌子的饼挺好的，没有那么多油还不贵。

步骤 3

感觉饼软了，就把饼上面的塑料膜撕掉，把红薯泥用勺子均匀的抹在饼上，折一边再折另一边，用刀切成3份，放到烤盘上，刷一层蛋液，撒上芝麻。200度烤22分钟吧，这个是我烤了20分钟的，感觉颜色稍微有点浅。

快手手抓饼版红薯饼的小贴士

非常简单快手好吃的一个小饼，没有什么技术含量，最主要的是味道超赞，推荐给大家！

菜谱创建时间：2019-12-04 18:12:45