面条煎蛋

作者： 云海诺

昨天给宝宝买的鲜面条剪的一点一点的，剩下一点没有煮完。不能浪费，想办法吃了😃😃😃

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 十三香 适量

面条煎蛋的做法步骤

步骤 1

把生面条段放锅里蒸熟

步骤 2

一个鸡蛋，放上盐、鸡精、十三香搅拌均匀

步骤 3

把蒸熟的面条段稍微晾凉一下，放到鸡蛋液里拌匀

步骤 4

油锅烧热，把混合好的面条段放入锅中开小火煎（大火只是表面熟了，里面生）

步骤 5

一面煎成焦黄色，用锅铲翻一下再煎另一面，煎的时候可以用锅铲使劲按一下这样熟的更好

步骤 6

成品出锅，可以加点沙拉酱更好吃

面条煎蛋的小贴士

一定要开小火煎

菜谱创建时间：2019-12-04 18:04:21