『茄汁龙利鱼乌冬面』

作者： 茜茜小姐cici

快手晚餐的首选～酸酸甜甜的汤汁让人食欲大开，冬天就是要吃汤汤水水的才觉得活着呢～

用料

• 西红柿 1个
• 龙利鱼 半条
• 盐 1克
• 蒜 1瓣
• 清水 500克
• 番茄酱 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白胡椒粉 半勺
• 青菜 1颗

『茄汁龙利鱼乌冬面』的做法步骤

步骤 1

番茄切块备用（介意番茄皮的可以先热水烫下去皮）

步骤 2

龙利鱼切片加盐抓匀备用

步骤 3

热锅少许油，加入蒜瓣煸香

步骤 4

加入番茄翻炒1分钟，再加入番茄酱、生抽、蚝油、白胡椒粉和水，中小火炖煮10分钟

步骤 5

开盖转中火，加入鱼片，滑散

步骤 6

依次加入青菜乌冬面，用筷子拨散乌冬面，保持中火煮2分钟

步骤 7

出锅装盘，淋少许香油

菜谱创建时间：2019-12-04 17:21:05