瓜果煲

作者： 常乐_cbml

猪板筋是猪身上的里脊肉下白色筋膜由十二条粗筋并列组成,猪板筋是猪里脊上薄薄的一层胶质，所以他也叫里脊板筋，熟的板筋是又嫩又糯，口感非常不错。 猪板筋的营养价值 猪板筋是高蛋白、低脂肪的食物，而且不含胆固醇，而含有较丰富的矿物质钙、钾、磷、钠、铁、镁、锌、硒等营养元素。

用料

• 猪板筋 1条
• 淮山 2节
• 佛手瓜 1个
• 红萝白 1个
• 冬瓜 小块
• 南瓜 小块
• 玉米 一条
• 盐 随机

瓜果煲的做法步骤

步骤 1

把板筋切小过水去嘌呤。其它食材正常处理切小块!

步骤 2

处理好的食材,锅中水开先放板筋煮八分钟再放其他瓜果一起煮十分钟后,再放玉米和淮山煮5至10分钟🙂

步骤 3

放些食用油和盐可起锅

步骤 4

如果有较小的宝贝把玉米拿掉打成泥配馒头吃,营养均衡。

瓜果煲的小贴士

先把猪板筋水开小火先煮八分,加其他食材一起煮十到分钟,再加玉米淮山后再煮六至八分钟,小朋友吃最好打成泥状配馒头吃!

菜谱创建时间：2019-12-04 13:46:37