火龙果米面包

作者： 雨齐_1lp7

第一次看到米面包粉，然后加上一点火龙果汁，是不是很诱人！

用料

• 火龙果 半个（125克左右汁）
• 米面包粉 200克
• 酵母 1-2克
• 糖 12克
• 黄油 25克
• 鸡蛋 1个（25克）
• 盐 2克

火龙果米面包的做法步骤

步骤 1

除黄油以外的所有东西加在一起揉成面团，然后将软化的黄油加进去揉至光滑，盖上保鲜膜静置5分钟，再将面团分割成6份，搓成面团静置10分钟，用擀面杖擀平卷起塑形

步骤 2

烤箱发酵模式预热，下面放热水，再将塑形的面包放入烤箱，发酵50-60分钟

步骤 3

取出发酵2倍大的面包用刀割纹，再撒上干米面包粉，

步骤 4

烤箱210度预热后烤25分钟左右，面上微黄即可。

步骤 5

外面焦脆，里面松软的米面包出炉，不喜欢很硬的口感可以吃的时候套上保鲜袋在微波炉里加热几秒即可。

火龙果米面包的小贴士

米面包比一般的面包会厚实点，口感更香

菜谱创建时间：2019-12-03 21:32:10