快手版-煎饼果子

作者： 菜小豆儿

下班路上买了一根油条，本想晚餐就这么搞定了，谁知道回家后………晚餐的发展却一发不可收拾，半个小时不到，卷了三个出来，这让减肥的人如何是好，算了算了，先吃了再说吧！

用料

• 油条 1根
• 鸡蛋 1-2个
• 黑芝麻 适量
• 香菜、小葱 1-2根
• 面粉、黄豆面、绿豆面、黑豆面（一切杂粮面都可以） 适量
• 海天黄豆酱 少量

快手版-煎饼果子的做法步骤

步骤 1

将面粉和所有杂粮按照1:1:1:1…的比例放入碗中（如：面粉1:黄豆面1:绿豆面1…），加入少量水，搅拌至粘稠，勺子倒下去有点儿拉丝的感觉就可以，不要太稀哦

步骤 2

电饼铛上刷一点点一点点油，倒入面糊，迅速摊开，等面糊干后，然后将鸡蛋液倒入，涂抹均匀，撒上黑芝麻；

步骤 3

鸡蛋液干后，将面皮翻面，刷酱、加油条、黄瓜或生菜，再加小葱和香菜，然后卷起来就OK啦

步骤 4

香喷喷的煎饼果子就做成了，下手开吃喽

菜谱创建时间：2019-12-03 20:47:22