超简单的酥嫩可乐鸡翅

作者： 蓝叶子2018

女儿从小最喜欢的一道美食，鸡翅口感酥嫩，香气满屋，特别适合搭配米饭。

用料

• 鸡翅中 8个
• 可乐 400毫升
• 料酒 3勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 姜葱蒜 适量

超简单的酥嫩可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

将洗好的鸡翅中切两刀，倒入半瓶可乐，可乐没过鸡翅即可，浸泡四十分钟。

步骤 2

捞出浸泡好的鸡翅中，放入料酒和姜片，搅拌后静置二十分钟。

步骤 3

将浸泡鸡翅中的可乐和剩余的半瓶可乐一并倒入锅内，放入鸡翅中（不需要冲洗，把姜片去掉），大火烧开后改成中火，汤汁不多时改成小火，放入适量生抽和少量盐（点到即可），翻炒后入盘，将锅内少量汤汁浇在上面，撒小葱碎和蒜末。

菜谱创建时间：2019-12-03 19:59:22