葱香椒盐虾（特别适合下酒）

作者： Kenny椒

小虾最好吃的做法，上桌就被秒杀。咬掉虾头其他全能吞下去，方便直接，脆脆的，小孩也能吃。

用料

• 虾 半斤
• 椒盐 随意
• 葱花 一把

葱香椒盐虾（特别适合下酒）的做法步骤

步骤 1

虾冲洗干净稍微晾干水，也可以选更小点的虾，更好入口

步骤 2

热锅倒入油，约摸是虾的一半就好，油热倒入虾，翻炒

步骤 3

待虾有点点焦黄时拨一边，倒入葱花，热个大概十秒钟

步骤 4

葱花跟虾翻炒均匀，继续不断翻炒至葱花稍变棕色就可以关火

步骤 5

趁热撒上椒盐粉簸匀

步骤 6

搞定啦。。

葱香椒盐虾（特别适合下酒）的小贴士

切记葱花不可与虾同时入锅，不然虾还没炸脆葱花已经糊了，椒盐粉要趁热撒才能附着到虾身，凉了怕挂不住。。另外，如果怕葱的朋友可以把葱换成几颗花椒也是相当美味的哟，或者都不放直接炸熟撒椒盐也可。。

菜谱创建时间：2019-12-03 19:12:15