无水菠菜面条

作者： 饭饭家的美善品世界

用小美做面条太方便啦～～

用料

• 菠菜 140g
• 面粉 440克
• 盐 5克
• 蛋 1个（约50g蛋液）

无水菠菜面条的做法步骤

步骤 1

菠菜、面粉、盐放入主锅，20秒速度10…打碎…

步骤 2

加入一颗鸡蛋，蛋液50g左右…2分钟揉面模式…

步骤 3

揉好的状态，不是成团，是颗粒状，用手抓起来可以使劲捏成团…

步骤 4

用压面机0档来回压多几遍，再用4档压薄…

步骤 5

压多几遍口感比较好～～

步骤 6

最后用压面机切面条的配件切成面条即可～～

菜谱创建时间：2019-12-03 17:48:57