蜕皮的绿豆提前泡一晚,然后用电饭锅煮熟,就像平时煮饭一样。
用料理机打细绿豆。
加入油和糖等用不粘锅煮,注意不停搅拌防止糊锅。这是一个漫长的过程请耐心等待
等到搅拌的时候绿豆团产生粘性,不会粘锅壁的时候就差不多了