番茄罗非鱼

作者： 谈燕1012

家里的人喜欢鱼，孩子怕淡水鱼的刺多，老公海鲜不能吃。所以罗非鱼是最好的选择，番茄味孩子们爱吃，酸酸甜甜。

用料

• 罗非鱼 1条
• 西红柿 1个
• 姜 4片
• 油 少许
• 盐 适量
• 番茄酱 适量
• 醋 适量
• 糖 适量
• 蒜 1瓣
• 料酒 少许

番茄罗非鱼的做法步骤

步骤 1

材料洗干净切好准备，鱼背厚划开几刀，容易熟。

步骤 2

锅内放油烧热，放姜丝和盐。

步骤 3

放鱼下去煎。

步骤 4

煎好一面翻一面。

步骤 5

鱼两面煎好放点料酒，放番茄加盐炒一下。

步骤 6

放水，白醋，糖，番茄酱一起煮。试下味道，可以适当给点蚝油。

步骤 7

装盘，忘记买香菜和葱，撒点更好看，凑合吧😃

菜谱创建时间：2019-12-03 14:21:10