羊肉萝卜汤

作者： 饥饿系少女的饲养员

冬天给小生煎包炖汤喝~虽然不知道小生煎包哪里来的奇怪理论“吃肉不如喝汤，喝汤不如闻香”…但是汤还是真的香嗷

用料

• 羊肉 一斤
• 料酒 两勺
• 盐 少许
• 姜 少许片
• 葱 两根
• 萝卜 一只
• 黑胡椒 少许

羊肉萝卜汤的做法步骤

步骤 1

羊肉切块浸泡去除血水

步骤 2

加入生姜，料酒，一点陈醋（煮透速度更快），盐，黑胡椒，两根葱，大火半小时

步骤 3

中途一定要撇去浮沫，都是油……这是热的浮沫都能的分层，我为了守护小生煎包的体重，付出了太多啊

步骤 4

萝卜切块备用

步骤 5

加入萝卜煮至萝卜软烂就行了！

羊肉萝卜汤的小贴士

家里有条件的，出锅加入葱花最好！其实我们家有，但是懒得剪了哈哈哈哈哈哈哈哈哈

菜谱创建时间：2019-12-03 12:42:47