菠萝吐司

作者： 请叫我Tanya姐姐

用料

• 面包粉 250克
• 牛奶 110克
• 蛋液 50克
• 黄油 20克
• 酵母 4克
• 食盐 3克
• 糖 20克
• 自制菠萝酱 随意

菠萝吐司的做法步骤

步骤 1

所有食材除黄油，菠萝酱以外全部混合。

步骤 2

厨师机1档10分钟揉面至所有材料混合。调至3档再揉5分钟后加入黄油。

步骤 3

4档10分钟出手套膜(我也不懂，根据其他作者所说是表面光滑，撑破的孔周边不是锯型即可)

步骤 4

分3等份，抹菠萝酱。卷好之后放入吐司盒发酵至8分满。(我的发酵失败，没长个儿)

步骤 5

入烤箱，150度烤40分钟。视上色情况加盖锡纸。

步骤 6

长的矮，但是好在柔软能拉丝。

菠萝吐司的小贴士

这不是一个成功的吐司。供自省😂😂

菜谱创建时间：2019-12-03 11:03:51