快手版木须肉🚀

作者： 北漂也要好好吃饭

在家里的时候特别喜欢吃妈妈做的黄瓜萝卜炒鸡蛋，后来才知道这是木须肉，而且正宗的木须肉一定要有黄花菜。 胡萝卜黄瓜本身就很健康 正好家里有干木耳和一些配菜，做起来！(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 1根
• 木耳 5朵
• 油 克
• 盐 克
• 胡萝卜 1根
• 料酒 勺
• 黄花菜

快手版木须肉🚀的做法步骤

步骤 1

木耳 黄花菜前一天晚上泡发，胡萝卜黄瓜切片，葱姜蒜切好

步骤 2

猪肉切条，料酒 盐 胡椒粉腌制

步骤 3

੭ ᐕ)੭*⁾⁾抓抓抓 抓粘

步骤 4

鸡蛋七八分熟就行(我火大了，不需要这么熟哈)

步骤 5

黄花菜木耳焯一下

步骤 6

肉条煸香 放入葱姜蒜 倒入生抽 少许白糖

步骤 7

放黄瓜萝卜片 煸炒后！再放木耳黄花菜(因为炒木耳会很崩，锅里菜多了就好一些)加盐 少许鸡精调味出锅！

步骤 8

色香味俱全٩(*´◒`*)۶

菜谱创建时间：2019-12-03 00:38:18