香喷喷的黄焖鸡，学会再也不用点外卖啦

作者： 陈可可的味道

一个人的时候懒得做饭经常会点一个黄焖鸡米饭吃，大块的鸡肉，还有各种配菜，汤汁拌饭也是一绝。今天自己在家做，食材可以随意搭配，好吃到爆。

用料

• 鸡 半只
• 土豆 1个
• 香菇 5朵
• 小葱 2根
• 大蒜 3瓣
• 生姜 3片
• 青辣椒 半个
• 红辣椒 半个

香喷喷的黄焖鸡，学会再也不用点外卖啦的做法步骤

步骤 1

食材分别处理好，鸡肉切块，土豆切块，香菇切片。锅里倒油放入冰糖炒出糖色。

步骤 2

放入鸡块翻炒上色

步骤 3

加入葱姜蒜片炒出香味

步骤 4

土豆也可以放进去翻炒几下，然后加两勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，适量的盐翻炒均匀

步骤 5

放入香菇，倒一碗水煮到浓稠后加辣椒翻炒断生就可以啦。

香喷喷的黄焖鸡，学会再也不用点外卖啦的小贴士

鸡肉要控干水啊，不然溅油就有点可怕啦😂

菜谱创建时间：2019-12-02 19:06:40