冰糖葫芦

作者： 壮麻麻

孩子放学就要糖葫芦，然后家里只有橘子和圣女果了，给他做了两串，特别开心，小朋友太容易满足了。

用料

• 白砂糖 150克
• 凉水 75克
• 橘子 1个
• 圣女果 5个

冰糖葫芦的做法步骤

步骤 1

圣女果洗净，然后用签字串起来

步骤 2

糖和水放锅里，中小火

步骤 3

轻轻的搅拌，加快糖融化

步骤 4

起泡了就不要搅拌了，会起沙，小火加热

步骤 5

颜色微黄

步骤 6

用筷子沾点放凉水里，糖变硬不粘牙就可以关火了

步骤 7

糖葫芦放糖里滚一圈，放凉就可以了

冰糖葫芦的小贴士

搅拌的时候出泡就不要搅拌了，会反沙 起泡后小火熬 糖和水的比例是2:1 可以用牙签串，后面沾糖方便

菜谱创建时间：2019-12-02 18:51:40