简单美味的紫菜包饭（寿司）

作者： 淡淡鱼dan

小朋友很爱吃 前几天做了一次 今天说还想吃就又做了

用料

• 米饭 3杯
• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 紫菜 4-5张
• 即食蟹柳 5根
• 寿司醋 2勺
• 熟芝麻 适量
• 寿司大根 4-5根
• 肉松 适量
• 蛋黄酱沙拉酱 适量

简单美味的紫菜包饭（寿司）的做法步骤

步骤 1

食材可以随意放自己喜欢的 这些是我用的材料

步骤 2

这种小杯子 2杯半大概可以做4根 我煮了3杯的样子 适当多煮一点 防止米不够 现在就开始煮米饭啦

步骤 3

煮饭期间先准备一下食材 ：胡萝卜切长条 黄瓜去瓤也切成长条

步骤 4

胡萝卜放在平底锅里放少许油和盐煎熟

步骤 5

鸡蛋打散 放平底锅煎成蛋皮 切条备用

步骤 6

蟹柳也切成适当的粗细 材料就都准备好了～

步骤 7

米饭煮好了 放入一些熟芝麻 两勺寿司醋 2勺香油 或者橄榄油 少许盐 拌匀

步骤 8

竹帘上铺上保鲜膜（防止饭粘在竹帘上 也方便把做好的紫菜包饭包起来）

步骤 9

放上一片紫菜

步骤 10

放上拌好的米饭

步骤 11

把手浸湿（不然会黏手）米饭均匀的铺在紫菜上 按压紧实 前段留一厘米左右 方便包

步骤 12

放上食材 喜欢什么可以多放一点

步骤 13

边卷边按压紧实 前段海苔可以抹一些水 方便收尾

步骤 14

每卷一下都要捏紧 保鲜膜和竹帘一起向上拉 再按紧 直到卷好（一开始卷不好的话 多练习几次就好了）

步骤 15

卷好 保鲜膜直接是在寿司卷上的 两头卷紧 放冰箱保存 随吃随切 这样可以保证口感 先切好的话 放一段时间米会变硬

步骤 16

材料做5卷也是够的 我只有4张海苔了 就做了4卷

步骤 17

^-^

步骤 18

吃的时候别忘了挤点美乃滋蛋黄酱 超级好吃😋

菜谱创建时间：2019-12-02 15:36:44