五花肉切约两厘米正方形,用厨房用纸吸干水,热锅少油下五花肉中火煸出油,下蒜末和洋葱片翻炒
加泡菜,翻炒出香味后加少许白糖即可出锅
我用的是包装好的韩式泡菜,不用清洗不用切。泡菜自带咸辣味,不用另外多加调味料